Le fromage n'est pas mauvais pour le cœur
Depuis 50 ans, le fromage est déconseillé aux personnes qui ont un taux élevé de cholestérol et/ou un risque de maladie cardiovasculaire....
Huile ou beurre ?
Les matières grasses sont des marqueurs de notre culture alimentaire : le beurre et la crème au nord de la France, l'huile d'olive autour...
